为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强食品安全全链条监管工作，10月10日，西宁市食品安全工作联席会议办公室组织召开了全市肉及肉制品食品安全风险会商会议。

　　会议通报了国务院食安办《整治制售假劣肉制品专项行动典型案例》，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《动物检疫管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和国务院食品安全委员会《贯彻落实〈中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见〉重要政策措施分工方案》等法律法规。

　　会议要求，针对全市肉及肉制品食品安全风险，要进一步完善联合监管措施。一是建立信息互通机制，各部门各地区及时通报肉及肉制品日常工作中的信息动态和案件线索。二是教育、公安、城管、农业农村、卫生健康、市场监管等部门要在日常案件线索发现与违法违规行为调查、处置工作中相互配合，强化协调联动。三是加大案件查办力度，始终保持对肉及肉制品违法违规行为的高压严打力度，公安部门要强化行刑衔接，加强与市场监管、农业农村等部门的配合，切实查办一批违法犯罪案件，严格落实“处罚到人”要求，坚决以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=1BF21DE5-2160-4C95-8803-ED8BAA892D79
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